酵素的功效主要體現在它們可以促進(jìn)新陳代謝、修復細胞、分解吸收食物等功能上。其實(shí)不僅如此，酵素還能夠影響人體的免疫力，酵素量越大，免疫力越強。

1. 改善內分泌失調

人的腺體是靠大腦的刺激來(lái)分泌激素的，并由血液直接帶到全身，從而調節生命體的生長(cháng)、發(fā)育和生理機能，這種分泌就是我們熟知的內分泌。內分泌需要微量元素及維生素來(lái)正常的運作，而這兩者的獲得，大部分都是靠酵素的幫助。

我們所吃的食物，大多都是缺乏酵素的熟食，并且偏愛(ài)吃精致的、容易上火的、寒涼的食物，這導致我們的血糖快速升降，經(jīng)常處于不穩定的狀態(tài)，也使內分泌隨之失調。

當血糖太低時(shí)，胰臟和腎上腺會(huì )立即分泌激素，這時(shí)血液中的養分不夠供給內分泌腺，食欲就會(huì )被刺激，我們就會(huì )感到饑餓了。這時(shí)吃的熟食越多，激素所受的刺激就越多，容易導致暴飲暴食、肥胖、心臟病、高血壓等疾病。

當血糖快速升降，也會(huì )讓情緒起伏變大，并且伴有心神失衡，內分泌過(guò)度分泌，導致無(wú)法再供給給人體正常新陳代謝，使身體和心智產(chǎn)生障礙。

所以，應該長(cháng)期及時(shí)補充酵素，消化吃下去的熟食，并且分解和排除掉消化后的廢物和毒素，避免未完全消化的食物產(chǎn)生毒性反應，進(jìn)而防止內分泌腺處于超負荷的工作狀態(tài)，改善內分泌失調。

2. 緩解壓力

短暫的壓力，可以提升人體的免疫力。但若是承受長(cháng)期的壓力，而沒(méi)有適度舒緩調節，會(huì )使免疫功能低下，病毒及細菌容易入侵。酵素具有增強免疫力的作用，睡前服用能夠有效緩解一天的壓力，早起服用使一天都精力充沛，對免疫力有高度維護的功效。

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